廣東話的少甜與少冰：少甜、少冰、走冰

以餐牌上的飲品作起點，再決定要改甜度、冰量還是溫度。日常感受上它們相關，但詞語指不同請求。少是較少，不是完全沒有。要求少冰，仍容許飲品裡有一些冰。

走冰是點單時不要冰的簡短表達。把它當完整短語學，比按英文 without 機械地組每個「不加」要求更有用。表格比較措辭，不保證茶餐廳能調整每款樽裝、預先混合或已製好的飲品。

在下方相連的發音課，聽完整凍檸茶點單：先讓對方聽到哪款、幾杯，再說甜度要求。這個次序讓服務員知道要改哪款。點了幾杯時，指著點餐紙上相關的一杯，讓改動清楚。

先用一個真正需要的調整詞，熟悉後有需要才加第二個。不熟悉的詞說一長串，比理解清楚的短請求更難修正。說清飲品名稱，再自然停一下補細節。

服務員只重複冷熱或冰量時，可能是在確認該細節。回答細節，不要換飲品名稱或整單重來。發現自己說錯調整詞，也可以清楚重說想要的那個。

這段書面對話把已有奶茶點單和新寫的走冰回答組合，示範選凍飲與指定冰量的不同，不是姨姨錄音。服務員說已預先調好或某選項沒有時，應改選可行選項，不要假設請求已被接受。

姨姨說唔該加水，意思是麻煩加水。桌上有茶壺時，共同情境可讓動作明確。詞句本身不是「換掉奶茶」、「弄得少甜」或「隨便替任何飲品續杯」。不清楚往哪裡加水時，就指出杯壺或飲品。

練短片時，這個區分很重要。短錄音提供實用句子，但不包含所有英文字幕可能提到續杯的情況。把句子連到精確動作：替這壺加水、改那張單的冰量，或選飲品熱的版本。