LA RÉPONSE EN BREF

少甜 (siu2 tim4) signifie moins sucré ; 少冰 (siu2 bing1), moins de glaçons ; 走冰 (zau2 bing1), sans glaçons. Nommez la boisson puis la modification. Moins sucré ne signifie pas sans sucre, et moins de glaçons en permet encore.

REPÉREZ LA DIFFÉRENCE

Trois changements, trois sens

  1. Quantité de sucre
    少甜siu2 tim4

    Réduire le sucre. Cela ne demande pas de supprimer les glaçons.

  2. Quantité de glaçons
    少冰siu2 bing1

    Réduire les glaçons. Une certaine quantité reste permise.

  3. Suppression
    走冰zau2 bing1

    Supprimer les glaçons. La boisson peut rester froide.

Le sucre et les glaçons sont deux réglages séparés ; aucun de ces mots ne choisit une boisson chaude.

Séparer sucre, glaçons et température

Partez de la boisson du menu. Décidez ensuite du sucre, de la quantité de glaçons ou de la température. Ces expériences sont liées mais les mots désignent des demandes distinctes. 少 signifie moins, pas aucun. Moins de glaçons en permet encore.

走冰 est une formule courte de commande pour omettre les glaçons. L’apprendre entière aide davantage que construire chaque suppression depuis without en anglais. Le tableau compare les mots sans promettre que le café peut personnaliser toutes les boissons embouteillées, mélangées ou préparées.

Séparer sucre, glaçons et température : comparaison rapide
DemandeJyutpingSens
少甜siu2 tim4Moins sucré
少冰siu2 bing1Moins de glaçons
走冰zau2 bing1Sans glaçons
凍定熱呀?dung3 ding6 jit6 aa3Froid ou chaud ?
Illustration de thé au lait glacé, de café chaud et de tartines beurrées sur une table de café hongkongais.
Une table, plusieurs choix : le repas, la boisson et sa température. Illustration créée pour Canto School.

Mettre la boisson avant la modification

Écoutez la commande complète dans la leçon de prononciation liée ci-dessous : quelle boisson, combien, puis le sucre. Cet ordre donne au serveur un objet clair à modifier. Pour plusieurs boissons, montrez la ligne concernée sur le bon.

Partez d’un modificateur réellement nécessaire. Une fois à l’aise, ajoutez un second seulement s’il compte. Une liste rapide de mots inconnus est plus difficile à corriger qu’une courte demande comprise. Dites clairement la boisson et faites une pause naturelle avant le détail.

唔該,我想要一杯凍檸茶,少甜

m4 goi1 ngo5 soeng2 jiu3 jat1 bui1 dung3 ling4 caa4 siu2 tim4

Je voudrais un thé au citron glacé, moins sucré, s’il vous plaît

Voir la prononciation ↗

走冰

zau2 bing1

sans glaçons

Touchez le bouton de lecture pour écouter l’enregistrement de l’application.

Leçon sur cette expression ↗

UN PEU DE PRATIQUE

Assembler une commande de boisson précise

Construisez : « Je voudrais un thé au citron glacé, moins sucré, s’il vous plaît. »

Touchez les éléments dans l’ordre. Touchez un élément choisi pour le remettre dans la liste.

Votre phrase apparaît ici
Voir la phrase modèle

唔該,我想要一杯凍檸茶,少甜

m4 goi1 ngo5 soeng2 jiu3 jat1 bui1 dung3 ling4 caa4 siu2 tim4

Nommez la boisson et la quantité avant de modifier le sucre. Ces intitulés décrivent des groupes de sens entiers ; le cantonais n’a pas besoin d’un mot distinct pour chaque mot anglais.

Écouter ce que le serveur confirme

S’il répète seulement la température ou les glaçons, il confirme peut-être ce détail. Répondez-y plutôt que changer la boisson ou recommencer toute la commande. Répétez aussi clairement votre modification si vous aviez donné la mauvaise.

Cet échange écrit associe la commande de thé au lait existante à une nouvelle réponse sans glaçons. Il distingue une boisson glacée de la précision sur les glaçons ; ce n’est pas un audio d’Auntie. Si le serveur dit que la boisson est prémélangée ou l’option indisponible, choisissez une option proposée au lieu de supposer la demande acceptée.

UN EXEMPLE DE CONVERSATION

Client

唔該,我想要一杯凍奶茶

m4 goi1 ngo5 soeng2 jiu3 jat1 bui1 dung3 naai5 caa4

excusez-moi, je voudrais un thé au lait glacé

Touchez le bouton de lecture pour écouter l’enregistrement de l’application.

Leçon sur cette expression ↗
Serveur

要唔要冰呀?

jiu3 m4 jiu3 bing1 aa3

Voulez-vous des glaçons ?

Client

走冰,唔該。

zau2 bing1 m4 goi1

Sans glaçons, s’il vous plaît.

Ajouter de l’eau est une autre demande

Auntie dit 唔該加水 : ajoutez de l’eau, s’il vous plaît. À table avec une théière, le contexte peut clarifier l’action. Les mots ne signifient pas remplacez mon thé au lait, rendez-le moins sucré ni remplissez n’importe quelle boisson. Identifiez le récipient ou la boisson si nécessaire.

La distinction compte avec les courtes vidéos. Un enregistrement fournit une phrase utile, pas toutes les situations où le sous-titre anglais pourrait parler de recharge. Associez la phrase à une action précise : eau dans cette théière, modification des glaçons de cette commande ou choix d’une version chaude.

唔該加水

m4 goi1 gaa1 seoi2

Rajoutez de l’eau, s’il vous plaît

ÉCOUTEZ LA RÉPLIQUE EN CONTEXTE

Regarder avec Auntie

Rajoutez de l’eau, s’il vous plaît

Cet extrait illustre une expression liée au thème. Les exemples écrits ci-dessus approfondissent la leçon.

Ouvrir la leçon complète de l’expression ↗
Rajoutez de l’eau, s’il vous plaît · avec AuntieRegardez l’échange, puis essayez la réplique en cantonais.
Lire la réplique en cantonais
Cantonais
唔該加水
Jyutping
m4 goi1 gaa1 seoi2
Sens
Rajoutez de l’eau, s’il vous plaît

À EMPORTER AVEC VOUS

À essayer en conversation

Vous voulez un thé au citron glacé moins sucré avec des glaçons possibles. Quel modificateur exprime la demande sur le sucre ?

Voir une réponse possible

少甜, siu2 tim4. La commande enregistrée complète est 唔該,我想要一杯凍檸茶,少甜. Ne remplacez pas par 走冰 : cela change les glaçons, pas le sucre.

À retenir

  • Moins de glaçons, sans glaçons et moins sucré sont des demandes distinctes.
  • Précisez la boisson concernée par la modification.
  • 加水 signifie ajouter de l’eau ; le contexte fournit le récipient.

Sources et lectures complémentaires