LA RÉPONSE EN BREF
Donnez au restaurant date, heure et nombre de personnes, puis confirmez les détails répétés. Réservation et ticket de file sont des arrangements distincts : demander une place dans la file ne confirme pas une table à heure fixe. À l’arrivée, 有冇訂位呀 demande si vous avez réservé.
REPÉREZ LA DIFFÉRENCE
Une réservation et une file d’attente sont des arrangements différents
- Demande de réservation我想訂今晚七點，四位。ngo5 soeng2 deng6 gam1 maan5 cat1 dim2 sei3 wai2
Proposez ce soir, sept heures et quatre personnes ; donnez aussi le nom de réservation.
- Horaire modifié七點半，四位。cat1 dim2 bun3 sei3 wai2
Sept heures et demie est un autre horaire à confirmer, pas les sept heures prévues au départ.
- File sans réservation我想攞籌ngo5 soeng2 lo2 cau4
Demandez un ticket de file d’attente, qui ne garantit pas une heure de placement.
Préparer les quatre détails de réservation
Notez date, heure voulue, nombre et nom de réservation. Un téléphone peut aussi être demandé. Gardez-les visibles en parlant ; mémoriser un long numéro complique inutilement la tâche. Utilisez la procédure propre au restaurant lorsqu’elle existe.
L’exemple écrit 我想訂今晚七點，四位 donne ce soir, sept heures et quatre personnes. C’est une demande rédigée pour l’entraînement, pas un enregistrement d’Auntie. Pour une autre date, nommez-la explicitement au lieu de laisser croire que toute demande concerne ce soir.
我想訂今晚七點，四位。
ngo5 soeng2 deng6 gam1 maan5 cat1 dim2 sei3 wai2
Je voudrais réserver pour quatre à sept heures ce soir.
Une autre heure n’est pas la même réservation
Si l’heure préférée manque, le restaurant peut en suggérer une autre. Écoutez l’élément changé au lieu de dire oui au seul ton rassurant. Sept heures et sept heures et demie engagent différemment. Répétez une fois l’heure acceptée et le nombre pour partager l’information.
Vous pouvez demander 今晚七點得唔得呀, sept heures ce soir conviendrait-il ?, comme question ciblée de disponibilité. Le nombre et la date restent nécessaires à une réservation complète. Un partenaire d’exercice devrait proposer volontairement une autre heure pour vous faire décider.
七點半，四位。
cat1 dim2 bun3 sei3 wai2
Sept heures et demie, quatre personnes.
UN PEU DE PRATIQUE
Comprendre les informations de la file d’attente
Lire l’explication
Le numéro du ticket appelé maintenant
Exact. Comparez ce numéro à votre propre ticket ; ce n’est pas une garantie précise de temps d’attente.
Dire si vous avez réservé
À l’entrée, 有冇訂位呀 demande si vous avez réservé. Si oui, identifiez la réservation plutôt que refaire une demande de table. Montrer la confirmation aide si un nom ou nombre est difficile à entendre. Vérifiez que le personnel recherche l’accord existant au lieu de vous ajouter à la file sans réservation.
Sans réservation, dites-le et donnez le nombre de personnes. Une réponse courte suffit parfois puisque le sujet est posé. Ne substituez pas 可唔可以搭枱呀 : cela demande à partager une table, une autre question de placement.
冇訂位，兩位。
mou5 deng6 wai2 loeng5 wai2
Pas de réservation, deux personnes.
Numéro de file et durée estimée ont des fonctions différentes
我想攞籌 demande un ticket de file. Le numéro identifie votre tour ; l’estimation d’attente donne une durée approximative. Aucun ne garantit l’heure de placement. Suivez les indications du lieu pour l’attente et l’appel.
而家叫到幾多號呀 demande le numéro appelé maintenant. Gardez votre ticket ou référence pour comparer. Pour un exercice complet, terminez par l’état convenu : réservation future confirmée, autre horaire accepté ou place actuelle dans la file. Chacun appelle une suite différente.
而家叫到幾多號呀？
ji4 gaa1 giu3 dou3 gei2 do1 hou6 aa3
Quel numéro appelle-t-on maintenant ?
À EMPORTER AVEC VOUS
À essayer en conversation
Vous avez demandé sept heures mais le restaurant propose sept heures et demie. Que confirmer avant de terminer ?
Voir une réponse possible
Confirmez l’heure acceptée, la date, le nombre et le nom. 七點半，四位 donne sept heures et demie et quatre personnes dans l’exemple ; ne le confondez pas avec les sept heures initialement demandées.
À retenir
- Préparez date, heure, nombre et nom avant de réserver.
- Répétez tout détail modifié.
- Réservation, ticket de file et partage de table sont des arrangements distincts.