初次飲茶：從點茶到結帳的廣東話對話

幾多位呀問多少人需要座位。位是服務場合裡禮貌地數人的詞。兩位，唔該直接說人數，不必描述每位同行者。如果已有訂位，職員問起時出示或交代訂位資料。

等待入座指示，不要假定空位屬於你們。共用餐桌和已訂桌，是不同安排。姨姨的搭枱句能幫前一種情況，卻不是告訴接待員你有訂位。

簡短問題飲咩茶呀、jam2 me1 caa4 aa3問你想喝哪種茶。名稱不熟，先看茶單再回答。選單上列的一款來練，不要靠茶湯英文顏色名稱猜。茶名指品種，不只是液體看起來多深色。

例如普洱是pou2 nei2，普洱茶。這是詞彙例子，不表示每家都有相同茶。要往壺裡添水，姨姨的唔該加水提供簡短請求。可指著茶壺，讓動作明確。

旅發局點心指南介紹不同風格餐廳，也有點心車服務的例子。正因方式多樣，更應觀察自己選的餐廳怎樣做。紙本點餐單、職員接單和點心車，各提供不同視覺線索。

用點餐紙時，分清菜名和數量欄；向職員點餐時，一邊說份量一邊指菜名；從點心車選時，先確認是甚麼再答應。這是配合現有服務方式，不是規定所有飲茶都怎樣運作。

多人點餐多了第二種數字：每道菜要買多少份。這與用餐人數不同。呢碟夠幾個人食呀問一道菜夠多少人吃，但回答仍只是對那道菜的估計，胃口和其他點單都會影響。

加點前先看哪些已上桌。大家吃完，唔該埋單要求結帳。誰付錢應在你們之間另行決定，不要把簡單的結帳請求，當作已安排平分或分開交易。